好啦 算是我後知後覺
早在幾個星期前查就在他的非死不可上PO過倒數計時這件事
沒有任何昭告天下的意味
純粹是提醒自己離店面交接的日子越來越近了
從一開始簽了大大小小的文件後老實說我一直沒有太多的真實感
覺得七月一日永遠都是好久以後的事
天生的 “船到橋頭自然直” 的個性表露無遺
查之前還因為我總是涼涼的樣子跟我吵架
真是冤枉呀包大人
要知道我凡事報喜不報憂
就是腦細胞在自相殘殺了 外在也要表現的若無其事的樣子
大概是標準的哪天陳屍在家被發現時眾親友會跟記者/警員說 “她不是會想不開的個性呀 真是沒想到” (誤)
總知 眼看七月一日真的不著痕跡的快要爬到腳邊了
我也才開始有真實的感覺 心裡也偷偷希望能夠有外力讓交接稍稍延遲
換句話說就是我開始覺得鍋子越來越熱了
覺得好像還有很多待做的決定和事項
那就來列個待辦事項好了
列印food safety program template
星期三要和老闆擬定food safety program
擬定supervisor和emergency contact的人選
提交food safety program和transfer of registration
搜集各大小果汁飲料店的定價和飲料menu
研究販售的果汁項目和比例
庫存盤點
確定租約合同
確定冰箱尺寸好決定裝水果的盒子大小
跟前店主敲定health inspection的時間
網站和客戶database的所有權交接
目前小豬腦能想到的緊急事項就是這些
其實比較不屬當務之急的就再慢慢補上
喔 天吶!!!!!
